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    • 法式鵝肝蛋炒飯你會做嗎?[2019-11-14] 有人喜愛吃法式鵝肝,也愛蛋炒飯,所以小編找來了兩者結合的鵝肝蛋炒飯做法,看菜品就知道定會是香噴噴的哦,大家一起學起來吧:一、用料主料:米飯250g、法式鵝肝30...詳情>>

    • 簡單的涼拌鴨胗花做法學起來[2019-11-14] 一、所需食材:鴨胗花 料酒 八角 姜片 花椒老抽 香葉 食鹽 白糖 蒜末香油 紅油辣椒 味極鮮醬油香醋 蔥花二、步驟1.先向鍋內倒入適量冷水,放入洗干凈的鴨胗花...詳情>>

    • 油炸去骨鴨掌口感好食用方便[2019-11-07] 隨著生活節奏的加快,食用方便的開袋即食型的熟食制品也開始越來越受到人們的青睞。而現有的熟食制品往往存在著配方不統一的問題,且在制備成品時往往采用普通的爐灶進行加...詳情>>

    • 去骨雞爪清洗與脫骨工藝的介紹[2019-11-07] 一、雞爪清洗漂洗工藝:冷凍雞爪是雞爪產品加工的原料,因此,在去骨雞爪加工過程中,在對獲得的原料進行挑選以后的初步工作就是對冷凍雞爪進行解凍。一般直接將雞爪浸泡在自...詳情>>

    • 不要小瞧去骨鴨掌,它可以有不同的做法[2019-10-31] 不要小瞧鴨掌,它是可以華麗變身為美味小吃的。鴨掌的做法有很多,可拌、可鹵、可泡、可燜,滋味萬千,本文給大家介紹鴨掌的做法大全,閑暇的時候給自己做一款美味鴨掌菜,...詳情>>

    • 喜歡吃去骨雞爪嗎?這些做法學起來![2019-10-31] 一、醬油蒸鳳爪材料:去骨雞爪、蔥姜、鹽、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香葉步驟:1.將雞爪搓洗干凈,沿腿骨將筋割斷、焯水。2.焯好的雞爪放老抽和鹽腌漬半小時入味...詳情>>

    • 泡椒去骨鳳爪的泡椒水的制作方法[2019-10-25] 泡椒去骨鳳爪大家都吃過,這道菜的味道主要源于其中的泡椒水,接下來我們來學習一下,這個泡椒水的制作方法吧:主料:山椒適量輔料:野山椒適量調料:食鹽適量,味精2克,...詳情>>

    • 怎樣燜白條鵝才好吃?[2019-10-25] 燜鵝是許多小伙伴都喜歡的一道菜,但是說到制作燜鵝,就不是每人都會了。燜鵝的味道好壞主要在于醬汁,調配好了醬汁,菜式的烹調就成功了一半,本期小編給大家介紹一道蠔油...詳情>>

    • 玻璃泡菜壇去骨鴨掌的做法你知道嗎?[2019-10-18] 聽其名稱,大家可能會誤以為是借助于老壇泡菜水做鴨掌,其實并不然,它只是利用鹽水直接發酵而已,只是因為使用的工具是玻璃泡菜...詳情>>

    • 怎樣做山椒去骨鳳爪?[2019-10-12] 山椒鳳爪的做法介紹:主料:去骨鳳爪輔料:山椒一斤、野山椒、姜、蒜、花椒、白醋、米酒、鹽、味精、白糖、辣椒。步驟:1、去骨...詳情>>

    • 法式鵝肝脆皮鴨的做法介紹[2019-09-28] 一、主料:  法式鵝肝150克、墨魚200克、鴨脯肉300克?! ≥o料:蝦片6片,香菜50克,圓蔥50克,芹菜50克,姜20克,檸檬20克,黑松露碎15克。...詳情>>

    • 比蒸著好吃的鴨胗花做法介紹[2019-09-28] 一、食材明細  鴨胗花5個,甜麻花適量,鹽適量,胡椒粉少許,花椒粉少許,紅油適量,蒸魚豉油適量,香醋適量,蔥適量,香菜適量。...詳情>>

    • 怎樣才能使去骨鴨掌燉的既快又爛?[2019-08-14] 去骨鴨掌是人們喜愛的美食之一,是因為它有許多烹飪方法,不同的做法會有不同的味道,它比其他肉類所含有的維生素B和E要多一些,還含許多的鈣、鎂、磷、鉀、鈉、鋅、維生素A等元素,有益于人體營養平衡。但有的人...詳情>>

    • 百花釀鴨掌怎樣做才好吃?[2019-08-07] 百花釀鴨掌的做法:  主料:400克去骨鴨掌  輔料:蝦360克,蛋清10克,火腿5克,香菜5克,芥末250克;  調味品:鹽31克,酒15克,姜汁15克,淀粉(玉米)70克,味精3克,花生油90克,...詳情>>

    • 去骨雞爪是用嘴啃出骨頭來的?[2019-08-03] 有人說是懶人增進了社會的發展,否則,為什么還會有人去研制去骨雞爪呢?生活中的許多創意均為懶惰的人設計的。泡椒雞爪是許多人喜歡吃的美食之一,隨著無骨泡椒雞爪的流行,許多人說,無骨泡椒雞爪實際上是用嘴啃去...詳情>>

    • 鮑汁去骨鴨掌的做法介紹[2019-08-01] 目前較受各界朋友追捧的菜系是中菜,不但美味而且許多菜還可以擺出不同的風格,真的是色香味具全。接下來我們來了解一道不但味道鮮美,而且外觀也相當美觀的鮑汁鴨掌的做法,它制作起來相當簡單,下面我們一起來學習...詳情>>

    • 怎樣正確選擇去骨鴨掌?[2019-07-29] 市面上出售的去骨鴨掌有兩種,一種是商店里用真空器直接包裝的鴨掌,另一種是咸鴨攤販肉攤上的新鮮鴨腳。鴨掌自問世以來,以其清脆的口感和易于食用而廣受歡迎,那么,如何選擇鴨掌呢?讓我們詳細了解一下。...詳情>>

    • 虎皮去骨鳳爪的做法介紹[2019-07-22] 在南方,鳳爪是一道名菜,其烹飪方法較為復雜。今天小編為大家介紹虎皮去骨鳳爪的做法:  原材料:  去骨鳳爪、姜、蒜、干辣椒、糖、鹽、香料、料酒、生抽、蠔油、老抽、白胡椒粉、麻油、白醋、老干媽豆豉醬、蜂...詳情>>

    • 好吃的雞爪做法大全[2019-07-17] 在介紹雞爪的幾種做法之前,小編先提醒大家定要使用去骨雞爪,因它食用起來較方便、快捷、干凈、衛生,還能使我們的味蕾越加勁爽爆,下面快來一起學習一下幾種好吃的雞爪做法吧:...詳情>>

    • 芥末口味的去骨鴨掌怎樣做?[2019-07-12] 去骨鴨掌不但可以做出多種口味的美食,食用方便,而且還具有不可低估的營養價值:  1、鴨掌蛋白質含量約為16%~25%,遠高于家畜。鴨掌脂肪含量中等,約7.5%,消化吸收能力強?! ?、鴨掌含維生素A,...詳情>>

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