<track id="qlfej"></track>

  • <track id="qlfej"><em id="qlfej"></em></track>
    <span id="qlfej"><output id="qlfej"><nav id="qlfej"></nav></output></span>

    <track id="qlfej"></track>
    臨朐裕興源食品加工廠
    服務熱線:

    0536-3613388

    15653423456

    Banner
    新聞詳情
    首頁 > 新聞動態 > 內容
    產品展示

    臨朐裕興源食品加工廠

    聯系人:李經理

    手 機:15653423456

    電 話:0536-3613388

    地 址:山東省濰坊市臨朐縣五井鎮大樓村

    跟我一起學去骨鴨掌的美味做法吧

    編輯:臨朐裕興源食品加工廠時間:2021-09-25

      一、鮑汁炆鴨掌的做法:

      一、材料:

      主料:去骨鴨掌8支、香菇100g。

      輔料:冬筍干一片、鮑汁二勺、老抽一勺、鹽一勺、蒜苗少許、食用油二勺、糖少許。

      二、步驟:

      1、買回來的無骨鴨掌沖洗干凈,本來就處理的很干凈了,只要沖洗一下就可。

      2、鍋燒開水放入姜片。

      3、放入鴨掌,焯水,放點料酒姜片均能去腥。

      4、焯好的無骨鴨掌應用水沖一段時間。

      5、這個是提前泡好的筍干,沒有干香菇就用新鮮的。

      6、鍋里倒入底油,放入姜片蒜苗爆香。

      7、用大火進行爆炒放點料酒。

      8、半勺鹽,不用放多,鮑魚汁很咸的。

      9、放入二勺鮑魚汁。

      10、放入一勺老抽,為了上色。

      11、放入一大碗水,開始炆。

      12、這個時候放入筍干少許糖開始炆(如果是干香菇也該一起放鮮菇就后面放了)蒜苗記得夾起炆爛也變怪味的。

      13、中小火炆10分鐘,放入香菇蒜苗,準備收汁。

      14、大火炒收汁,鮑汁炆去骨鴨掌就做好了。

      二、酸蘿卜鴨掌魔芋湯:

     ?。ㄒ唬┯昧希?/p>

      主料:無骨鴨掌1小盆、酸蘿卜1小盆、魔芋1大塊。

      調料:蔥1根、姜1塊、白酒少許、陳皮3片。

     ?。ǘ┳龇ǎ?/p>

      1、準備好所用食材;清水放低度酒、鹽、橘皮,姜片燒開(焯水時放姜片橘皮和白酒去腥作用好還增香)。

      2、放入鴨掌,再次煮開后撈出鴨掌,用涼水沖洗干凈。

      3、純水,加入蔥段和略多的姜片。

      4、倒入酸蘿卜、去骨鴨掌、魔芋,煲壓20分鐘;打開鍋蓋,開蓋燉10分鐘。(除去水汽,使湯越香濃)。

     ?。ㄈ┡腼兏[門:

      1、燉湯的水應使用純水,湯味道才會越純;

      2、不要放過多的大料,會掩蓋食材本身的鮮味;

      3、酸蘿卜本身很咸,不需放鹽。

    717yy一级理论视频在线观看,日本高清免费情在线视频,制服丝袜国产日韩一区,大波妺aⅴ免费网站,亚洲手机在线人成网站,日本AV成片区免费,青春娱视频盛宴